Dans la laiterie – Chèvrerie de Chaillon

Dans les Côtes de Meuse, la Chèvrerie de Chaillon vous accueille. Hélène LEBAS vous fera découvrir son métier-passion, celui de chevrière. Observons les chèvres en voyons comment se pratique leur élevage : la traite se passe-t-elle comme celle des vaches ? Combien de litres de lait faut-il pour faire un fromage et surtout comment le fabrique-t-on ? Toutes ces questions trouveront leurs réponses au cours de la journée à la chèvrerie de Chaillon.

Hélène Lebas – Chèvrerie de Chaillon
32, Grand rue 55210 Chaillon
Tél. : 03 29 90 09 39
helene.lebas932@orange.fr – http://www.chevrerie-chaillon.fr

les animations (détails, réservations) :

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Animations pour les scolaires

22001 – Les chèvres d’Hélène (cycles 1 et 2)

22002 – Comment faire le fromage de chèvre (cycles 2 et 3)

22301 – Le fromage de chèvre (cycle 3)