Le GAEC de Lay St Rémy produit essentiellement du lait et des céréales et de nombreuses transformations ont lieu sur place. Les enfants découvriront ce mode de production en agriculture biologique en participant activement à différents ateliers de transformation.
Au cœur de cette exploitation vous pouvez découvrir, l’ancienne étable puis les nouveaux bâtiments mis aux normes ; l’huilerie, l’extraction de l’huile et la production de tourteaux de Colza et Tournesol ; la salle de traite où il sera possible de s’exercer à la pratique, les différentes variétés de graines produites et les bovins et des animaux d’élevage d’autres espèces.
Tout au long de la visite, l’alimentation des animaux, leur reproduction et leur bien-être et leur santé seront étudiés. En fonction du moment ou du souhait des élèves ou du professeur, un thème pourra être développé davantage.

GAEC DU SILLON

Ludovic BOUCHOT – 54570 LAY-SAINT-REMY

Tél : 06 44 07 05 01

gaec-du-sillon@bbox.fr

 

Les animations (détails, réservations) :

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Animations pour les scolaires

3001 – Eveil des cinq sens dans le monde de l’agriculture bio (cycle 1)

3002 – De la ferme au petit déjeuner (cycles 2-3)

3301 – Un élevage en agriculture biologique (cycle 3)